La Boulangerie

Vous voulez démarrer une activité de boulangerie-pâtisserie. Cette fiche rassemble l’essentiel de la réglementation en matière d’environnement, d’hygiène et de sécurité ainsi quelques conseils importants pour être en conformité dès le début.

Article mis en ligne le 20 janvier 2012
dernière modification le 26 octobre 2013



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